Para quem quer uma receita fácil de fazer e que agrade a todos, este brownie pode ser a medida exata. Experimente e verá!
Ingredientes:
150 gr de margarina
1 xícara(s) (chá) de açúcar
3 unidade(s) de ovo
1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
250 gr de chocolate meio amargo picado(s)
150 gr de nozes picada(s)
1 litro(s) de sorvete de baunilha
Modo de Preparo Junte a margarina com o açúcar até obter um creme leve. Acrescente 2 gemas de ovo, 1 ovo inteiro e a farinha, misturando bem. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione à massa, juntamente com as nozes. Por último, bata as 2 claras de ovo restantes em neve incorporando-as delicadamente. Despeje a massa numa forma retangular pequena, untada e enfarinhada, e leve ao forno moderado por 40 minutos.
Espere esfriar, corte em quadrados e sirva acompanhado de bolas de sorvete de baunilha.
Ingredientes: - 1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos - 1 xícara (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de leite - 1 xícara (chá) de queijo prato picado - 1/2 xícara (chá) de óleo - 3 ovos - 2 colheres (sopa) de coco ralado - 1 colher (sopa) de fermento em pó - Açúcar para polvilhar
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma redonda, untada. Pré-aqueça o forno e leve para assar por cerca de 40 minutos. Depois que esfriar, desenforme e leve à geladeira. Na hora de servir, jogue um pouco de açúcar por cima.
BOLO DE CHOCOLATE COM BANANA
Ingredientes:- 1 xícara (chá) de óleo - 4 ovos - 5 bananas-nanicas bem maduras - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó - 1 1/2 xícara (chá) de açúcar - 2 xícaras (chá) de farinha de rosca - 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo: Bata o óleo, os ovos, as bananas, o chocolate em pó e o açúcar no liquidificador. Em outro recipiente, misture a farinha de rosca e o fermento em pó com a massa batida. Despeje a mistura em uma forma com furo no meio e leve ao forno, que deve ser pré-aquecido, por pouco mais de meia hora.
BOLO DE FUBÁ
Ingredientes:- 4 xícaras (chá) de leite - 3 ovos - 2 xícaras (chá) de açúcar - 1 1/2 xícara (chá) de fubá - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 colher (sopa) de margarina - 1/2 xícara (chá) de coco ralado
Modo de preparo: Bata o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, o fermento, a margarina e o coco ralado no liquidificador. Despeje a massa em uma forma retangular, untada, e leve ao forno pré-aquecido até que a cobertura fique dourada. Se quiser, salpique um pouco de coco na hora de servir.
BOLO DE LIMÃO
Ingredientes: . 5 ovos . 1 limão sem casca cortado em quatro . 1 xícara (chá) de açúcar . 200 g de margarina . 1/3 de xícara (chá) e mais 1/4 de xícara (chá) de leite . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1 colher (sopa) de fermento em pó . 1 lata de leite condensado . 3 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de preparo No liquidificador bata os ovos, o limão, o açúcar, a margarina, 1/3 de xícara de leite, a farinha de trigo e o fermento. Despeje a massa em uma forma redonda e asse por cerca de 40 minutos. Para a cobertura, bata o leite, o leite condensado e o suco de limão no liquidificador. Cubra o bolo ainda quente e decore com raspas de limão.
BOLO DE NADA
Ingredientes: - 1 xícara (chá) de leite - 3 ovos - 1 xícara (chá) de óleo - 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo - 1/2 xícara (chá) de maisena - 1 1/2 xícara (chá) de açúcar - 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma com furo no meio (que possa ir ao micro-ondas), untada e enfarinhada. Leve ao forno de micro-ondas de 8 a 12 minutos, na potência 10, e pronto!
